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蒜頭糖廠建於西元1906年,在日治時代曾是全台第三大廠。民國90年納莉颱風造成廠區淹水,製糖設備嚴重毀損,因此停止製糖業務。今日蒜頭糖廠結合台糖特有的五分車,以「蔗埕文化園區」為主題轉型朝觀光休閒發展。

既然朝觀光休閒發展,吃的一定不能少,進來後首先看到的就是賣冰品的囉!
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蒜頭蔗埕文化園區推出的觀光五分仔車路線自車站出發往太保、南靖方向行駛,車上的導覽人員將為乘客講解沿途田園景致,可看到用來製糖並將逐年減少的白甘蔗田。坐著懷念的五分車在鄉村田野兜風一圈後,列車最後開回蒜頭糖廠,遊客在簡便月台下車,按著由導覽人員帶領參觀製糖工場,在他們妙語如珠的講解下,一步步了解蔗糖從甘蔗到最後的成品的製造流程。
這裡就是上車的地方。
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2008年全新開通的朴子溪自行車道,為嘉義縣第一條自行車道,東起蔗埕文化園區,西至東石漁人碼頭,車道串聯六腳,朴子,東石等鄉鎮,全長25公里,既可享受到鄉村的田園風光,也可體驗漁村風貌以及濱海濕地的豐富生態。可惜沒有太多體力,不然應該來騎騎看。
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從入口走到底,看到的就是「黑糖園」藝文庭園餐廳,剛好中午還沒吃飯,就先來填飽肚子,才有力氣逛園區。
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烤雞腿飯
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無刺虱目魚肚飯
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魚肚特寫,真的無刺,好吃!
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還可以點他們的黑糖咖啡,別有一番風味。

餐廳外拍拍照
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好高的樹喔!
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要搭乘五分仔火車,就要穿過這個隧道,立著禁止汽車,機車,自行車進入的警示牌。
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木造車站的候車室
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日治初期,傳遞訊息的鐘,是車站發信號給司機,告訴司機可以發車了。
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可惜錯過了當日的遊園五分仔車,只好拍拍她的倩影。
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火車頭駕駛台,還滿複雜的。
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停在軌道上的另一型火車頭。
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列車廂。
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月台旁邊有一座小防空洞,聽站務人員訴說歌星伍佰小時候在這裡玩的情景。
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走得好熱好熱,吃冰是最好的消暑方法,來吧來吧!
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販賣各種冰品。
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冰淇淋兩球加紅豆30元,不加紅豆三球,建議還是要加才好吃。
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吃完冰,差不多要回家了,不過不能錯過門口的兩輛火車頭。

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名稱:蒸汽機車
車號:368.........型式:0-6-0 Thak
軌距:76.2cm......噸數:16T
年份:西元1948年
使用期間:西元1948-1977年
用途:運輸甘蔗....製造國:比利時



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名稱:溪洲牌機車
車號:910.........型式:Allis-Chalmers 柴油引擎
軌距:76.2cm......噸數:16T
年份:西元1957年
使用期間:西元1957-1990年
用途:運輸甘蔗....製造國:美國


官網:http://www.taisugar.com.tw/etaipei2/TaiSugar/index.jsp?categid=728&recordid=406&RecordCount=1

地址: 嘉義縣六腳鄉工廠村1號

電話: (05)380-0735

交通接駁:
(一) 高速公路
1. 三號國道:下水上鹿草交流道→82號快速道路西行→縣政府交流道→遇168號縣道左轉→台糖祥和加油站,右轉故宮大道,直行即至(約18分鐘)。
2. 中 山 高:下水上交流道→沿168縣道往朴子方向→8公里處祥和加油站,右轉故宮大道,直行即至(約12分鐘)。

(二) 鐵 公 路:台鐵嘉義站下車,於火車站前搭乘嘉義縣營公車蒜頭線,在糖廠站下車(約35分鐘)。

營業時間:
每日08:00~17:00(接受團體預約、全年無休)
班 次:每日10時與15時準點發車、假日視情況機動加發班次
收  費:全票100元,國中、小學生80元,幼兒50元(團體9折優待)

建議行程:
一日遊:
蒜頭糖廠蔗埕文化園區→東石鰲鼓濕地自然生態→布袋觀光魚市
蒜頭糖廠蔗埕文化園區→一級古蹟王得祿墓→新港奉天宮
蒜頭糖廠蔗埕文化園區→船仔頭休閒藝術村→東石漁人碼頭

二日遊:
阿里山國家風景區配合一日遊動線,來一趟抒發身心兼富教育文化之旅

周邊景點:
船仔頭休閒藝術村、東石港口媽祖廟踏、鼓溼地賞鳥、朴子配天宮、布袋鹽田、王得祿墓
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熱烘烘的太陽往上爬

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